In 2009 verhuisden Kees en Marion naar Ophemert en betrokken daar een kleine boerderij. Er moest veel opgeknapt worden aan de boerderij en het zou zeker een meerjarenproject worden. Te beginnen bij een nieuwe rieten kap en drainage rondom de boerderij om het regenwater af te voeren. Daarna zou het boerderijtje aan de binnenkant worden opgeknapt.
Aanplant wijngaard in 2012
Maar, toen achter hun boerderij in Ophemert een fraaie lap grond vrij kwam, was de keuze voor een wijngaard snel gemaakt. Een gedegen voorbereiding door middel van grondonderzoeken, studies, werkbezoeken, contacten met collega’s en cursussen in het buitenland, leidde tot de aanplant van de wijngaard in 2012.
Proeflokaal met wijnterras en binnentuin
Daarnaast werd een fraai proeflokaal gebouwd en werden een binnentuin en terras aangelegd met uitzicht op de wijngaard. Een proeflokaal met keuken voor alle cateringactiviteiten, een plek waar Marion haar huisgemaakte lekkernijen voor de wijn-spijsarrangementen en ontvangsten bereidt.
In 2022 werden twee jubilea gevierd. Het 10-jarig bestaan van de wijngaard en 50 jaar kennis en ervaring in het wijnvak van wijnboer Kees.
En ....... Nadat de investeringen voor de wijngaard en voor het proeflokaal zijn gedaan en de gasten op een aangename manier kunnen worden ontvangen en verrast, is de wens voor een nieuwe keuken in de boerderij ook in vervulling gaan. Marion is meer dan tevreden met haar nieuwe keuken en bijkeuken en geniet volop van het koken en verwennen van de gasten met heerlijke hapjes en gerechten.